Katerina Schneider

Die Welt der Torten hat Katerina Schneider schon früh für sich entdeckt. Bereits mit 15 Jahren zauberte sie schon ihre ersten Kreationen. Diese waren so beeindruckend, dass die gebürtige Ukrainierin sich mit ihren Torten neben Schule und Studium ein gutes Zubrot verdiente. Über die Jahre hat die Mutter einer Tochter ihre Techniken verfeinert und gewann 2015 den weltweit größten Wettbewerb für Tortendesign in Birmingham. Katerina liebt es ihr Wissen weiterzugeben und hält zahlreiche Kurse und Workshops im Jahr. Mit „DeineTraumtorte“ möchte sie ihr Know-How einer breiteren Masse zugänglich machen.

Anita Recalde

Anita Recalde ist gebürtige Österreicherin und hat ihr Zuckerbäckerhandwerk durch die Cousine der berühmten Marta Ballina in Argentinien gelernt. Sie verbrachte dort volle 10 Jahren und brachte dort mit ihrem Mann Luis Recalde drei Kinder zur Welt. Die Familie hat sich dazu entschieden nach Österreich umzuziehen und seither lebt und arbeitet Anita Recalde in Österreich. Sie hat in den letzten 36 Jahren als Hobbybäckerin bereits über 1000 Torten gebakcen und verziert. Seit 2011 betreibt sie außerdem eine Webseite, einen Youtube-Kanal sowie eine Facebook-Seite. 2016 produzierte sie mit Ihrem Sohn Sergio Recalde das Motivtortenbuch „Die wunderbare Welt der Motivtorten“, dass sich großer Beliebtheit erfreut.