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Einhorn Torte Elly - Für Anfänger

Anita Recalde Anita Recalde19. August 2019In Tutorials

Hallo! Ich bin Elly Einhorn, und wenn du brav bist, darfst du auf meinem Rücken sitzen und wir reiten gemeinsam quer durch's Land der Fantasie auf der Suche nach den schönsten Regenbogen!

Einhorn Torte für Anfänger

INHALTSVERZEICHNIS

Einleitung
> Zutatenliste
> Step 1: Den Kuchen ausschneiden
> Step 2: Die Augen modellieren
> Step 3: Mund, Sohle, Punkte
> Step 4: Meringue Buttercreme auftragen

Hopp, Hopp, hier kommt Elly Einhorn, eine Torte mit der jede Geburtstagsfeier ein absoluter Hit wird und Kinderaugen zum Strahlen bringen wird. Der Kuchen ist bunt, die Zubereitung ist einfach und geht relativ schnell. Diese Motivtorte ist ausdrucksstark und sehr leicht zum Nachmachen. Bevor ihr aber beginnt, bereitet bitte noch folgende Sachen vor:

ECKIGE TORTE: • Blechkuchen (unsere Empfehlung: Papageienkuchen) BUTTERCREME:  • Swiss Meringue Buttercreme ROLLFONDANT: • Weiß 25 Gramm • Rosa 100 Gramm • Pink 125 Gramm • Schwarz 5 Gramm UTENSILIEN Rechteckiges Cakeboard (40 x 60 Zentimeter) • Styropor • Pinnadel • Schere • Blumendraht (18 Gaug) • Spatel-Tool • Pinsel • Messer • Spritzsack mit Lochtülle • Winkelpalette • Modelierbrett • Bäckerstärke • Schnappsglas • Ausrollstab • Flaschendeckel • Dogebone-Tool, • Papiertüten • Sterntülle • Puderfarbe Gold • Klein Papiertüten (selber herstellen) • Schnittvorlage ausdrucken und ausschneiden

Die Anleitung für die Einhorn Torte Elly

Step 1: Das Einhorn ausschneiden und das Horn modellieren

1

001. Mit einer Pinnwandnadel und einer Styroporplatte als Unterlage alle Konturen der Einhorn-Schablone A1 nach stechen.

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002. Durch das Stechen auf Styropor entstehen dann auf der Rückseite spitze fühlbare Löcher die dann dazu dienen mit dieser Schablone A3 auf der Torte die exakt genauen Striche nachzuvollziehen.

3

003. Aus 15 Gramm weißen Rollfondant eine Kugel formen.

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Step 2: Die Augen modellieren

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022. Eine circa 50 Gramm schwere Kugel aus hell rosa Rollfondant formen

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023. Mit dem kleinen Ausrollstab ca. 10 Millimeter dick auswellen.

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024. Ein Schnapsglas als Stanzhilfe verwenden und damit einen Kreis ausstechen.

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Step 3: Mund, Sohle und Punkte

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046. Eine kleine Kugel aus dem pinkrosa Rollfondant herstellen.

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047. Dann mit Gefühl etwas platt drücken.

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048. Die Schablone A1 hilft uns, die richtige Größe herzustellen.

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Step 4: Meringue Buttercreme auftragen

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078. Swiss Meringue Buttercreme mit etwas schwarzer Lebensmittelfarbe einfärben.

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079. Mit einer selbst gefalteten Papiertüte die Buttercreme an den angezeigten Linien anbringen. Bei den Utensilien haben wir einen Link, wo wir zeigen wie man diese Papiertüten selber herstellen kann.

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080. Auch am Pferdeschweif müssen die vorgegebenen Linien nachgezogen werden.

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PDF DOWNLOAD

Hier kannst du dir die Schnittvorlage für die Einhorn Torte als PDF Downloaden und ausdrucken.

Sprechblase - Leicht Anita Recalde

Text von Anita Recalde. Gründerin von www.deineTraumtorte.de und Autorin von "Die wunderbare Welt der Motivtorten" sowie "50 Kuchen- und Cremesrezepte speziell für Motivtorten"

50 Kuchen- und Cremesrezepte  Die wunderbare Welt der Motivtorten

DIE AUTORIN

Anita Recalde deinetraumtorte die wunderbare welt der Motivtorten

Anita Recalde

Ich bin Anita Recalde und ich bin der Meinung, dass in jedem ein Tortenstar steckt. Ich möchte euch helfen diesen Tortenstar zu entdecken.

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> Step 1: Den Kuchen ausschneiden
> Step 2: Die Augen modellieren
> Step 3: Mund, Sohle, Punkte
> Step 4: Meringue Buttercreme auftragen

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