Startseite » Rezepte » Blitzkuchen — Der schnellste Schokokuchen der Welt
Blitzkuchen - der schnellste Schokokuchen der Welt
Falls ihr mal wirklich sehr wenig Zeit haben solltet und trotzdem einen leckeren Kuchen backen wollt, dann ist dieser Schokokuchen die Lösung für euch! Er geht super einfach und schmeckt fantastisch!
Wenn einmal der Schuh drückt und es schnell gehen muss, dann ist dieses Rezept genau das richtige für dich! Damit du flott arbeiten kannst, bereite bitte noch vorher folgende Utensilien vor:
1 feuerfeste Rührschüssel • Schneebesen • Löffel • Spachtel (Gummilippe) • Wassertopf • Backpapier • Backform nach Wahl
Die Zutatenliste für den Blitzkuchen:
- 80 Gramm Zucker
- 100 Gramm Mehl
- 2 mittelgroße Eier
- ½ Teelöffel Backpulver
- 100 Gramm Butter
- 100 Gramm Kochschokolade oder Kuvertüre
- Die Butter zusammen mit der Kochschokolade in einem Wasserbad schmelzen. Den Zucker dann hinzufügen und mit einem Schneebesen alles vermischen.
- Als nächstes das Mehl und das Backpulver dazugeben und weitervermischen.
- Die zwei Eier in einem Glas mit einer Gabel verquireln, zur Schokomasse hinzugeben und unterrühren.
- Nun zum Backen in eine eingefettete Form deiner Wahl geben. Es würde sogar in einer einfachen Tasse gehen.
- Backrohr vorheizen auf 170° Grad und danach 10 bis 15 Minuten backen lassen.

Text von Anita Recalde. Gründerin von www.deineTraumtorte.de und Autorin von "Die wunderbare Welt der Motivtorten" sowie "50 Kuchen- und Cremesrezepte speziell für Motivtorten"
INHALTSVERZEICHNIS
> Die Vorbereitung
> Die Zutaten
> Das Rezept
Tipp: Du kannst dieses Rezept ganz einfach ausdrucken. Klicke dafür einfach auf das schwarze Drucker-Icon in der Social-Media Leiste.
Weitere leckere Schnitten und Kuchen für dich
Becherkuchen — Der Becher macht den Unterschied
Der Becherkuchen ist ein super einfacher und vor allem super leckerer Kuchen. Das Schöne beim Becherkuchen ist, dass alle Mengenangaben in 0.2 Liter Bechern angegeben werden....
3Biskuitroulade mit Himbeeren und Aprikosen
Die Biskuitroulade passt immer. Sie ist super einfach und kann mit allem befüllt werden was ihr gerade habt. Egal ob mit Himbeeren, Erdbeeren oder Aprikosen...
5Johannisbeerkuchen — Anitas Geheimrezept aus Österreich
Anitas Johannisbeerkuchen ist eine Freude für jedes Schleckermaul. In diesem Geheimrezept aus Österreich erfährst du warum ihr Johannisbeerkuchen so beliebt ist. Also gemas an!...
7