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VON ANITA RECALDE

Fondant – alles rund um die beliebte Zuckermasse

Eine Torte mit Fondant herzustellen gilt als Königsdisziplin der Konditorkunst. Mit Fondant kannst du fantasievoll dekorieren und edle Torten herstellen

10. September 2019

VON ANITA RECALDE

Backen Ohne Boden – So klappt’s bestimmt

Für mich ist “Backen ohne Boden” keine Neuheit, ich war ja selbst fast 10 Jahre Beraterin bei der Firma Lumara und bin seit dieser Zeit ein 100 % Fan.

12. August 2019

VON ANITA RECALDE

Wie man einen Kuchen richtig bäckt und aufsetzt

Bevor wir eine Motivtorte überhaupt verzieren können müssen wir zuerst einen Kuchen backen und aufsetzen. Das ist schon für viele eine kleine Herausforderung.

17. Juni 2019