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50 Kuchen- und Cremesrezepte speziell für Motivtorten
Anita Recalde präsentiert ihre 50 Lieblingsrezepte für Kuchen und Cremes speziell für Motivtorten in diesem Buch. Dabei greift sie auf ihre 40-Jährige Backerfahrung zurück und gibt nur Rezepte her, welche von ihren vielen zufriedenen Kunden und Kundinnen gefragt wurden.
Nie mehr lästiges Rezeptesuchen
Anita Recalde präsentiert ihre 50 Lieblingsrezepte für Kuchen und Cremes speziell für Motivtorten in diesem Buch. Dabei greift sie auf ihre 40-Jährige Backerfahrung zurück und gibt nur Rezepte her, welche von ihren vielen zufriedenen Kunden und Kundinnen gefragt wurden.
Über 150 Kombinationen dank Kombinationstabelle
Von den Klassikern wie Sachertorte und Schokoganachen bis zu Raritäten wie Kürbiskerntorte, Spinattorte oder Cuba-Libre-Creme ist alles dabei. Dank der Vielfalt an Rezepten sind über 150 unterschiedliche Kombinationen möglich.
Fondanttauglich oder nicht?
Keine Sorge, bei jeder Creme wird darauf hingewiesen, ob die Creme fondanttauglich ist oder nicht, den nicht jede Creme kann einfach so mit einer Zuckermasse
überzogen werden. Anita gibt aber auch hier Ratschläge, wie jede Creme trotzdem fondanttauglich gemacht werden kann.
⭐⭐⭐⭐⭐ Julia
Super leckere Rezepte
19. Februar 2019
“Ich habe mir das Rezeptebuch zeitgleich mit dem Motivtortenbuch „Die wunderbare Welt der Motivtorten“ gekauft, da ich immer wieder auf der Suche nach neuen Kuchen und Cremes bin. Es stimmt zwar, dass manchmal ein paar Bilder fehlen, aber dafür sind alle Rezepte wirklich sehr detailliert beschrieben. Besonders nützlich finde ich auch die Empfehlungstabelle, die zeigt welche Cremes mit welchen Kuchen zusammenpassen. Ich hab bereits ein paar Rezepte nachgemacht und allen hat es super geschmeckt!”
⭐⭐⭐⭐⭐ Isor 56
Tolles Buch
21. Jannuar 2018
“Ich war sehr neugierig was das für ein Buch ist. Es hat mich nicht enttäuscht. Ich habe schon eine Torte zum Geburtstag (40) meines Sohnes gebacken, Hat alles gut geklappt. Da man die Böden mit verschiedenen Crems variieren kann hat man eine große Auswahl. ich kann dieses Buch nur wärmstens weiterempfehlen.”
⭐⭐⭐⭐⭐ Micka
Gerne wieder
30. März 2019
“Schnelle Lieferung. Alles super beschrieben, leicht auch für Anfänger nachzubacken. Die Crems sind gut beschrieben, manche ein bisschen zu süß, aber sonst gut.”
Text von Anita Recalde. Gründerin von www.deineTraumtorte.de und Autorin von “Die wunderbare Welt der Motivtorten” sowie “50 Kuchen- und Cremesrezepte speziell für Motivtorten“
DIE AUTORIN
Ich bin Anita Recalde und ich bin der Meinung, dass in jedem ein Tortenstar steckt. Ich möchte euch helfen diesen Tortenstar zu entdecken.
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